| |
 |
|
 |
|
 |
Lang niet alle paddenstoelen die in Nederland te vinden zijn, zijn eetbaar. Van de ongeveer 10.000 soorten zijn de meeste zelfs ongeschikt voor consumptie. Zo smaken ze verschrikkelijk, zijn ze te klein of te taai en in het ergste geval zelfs (zeer) giftig. Het is daarom heel belangrijk om te weten welke paddenstoel je plukt, voordat je deze gaat eten.
Een paddenstoel die zeer giftig is, is de groene knolamiet. De paddenstoel wordt meestal gezien in loofbossen tussen de maanden juli en oktober. Een kleine hoeveelheid van deze paddenstoel kan zelfs dodelijk zijn omdat deze paddenstoel de lever aantast.
|
|
De groene knolamiet is eenvoudig te herkennen. De paddenstoel heeft een geelgroene hoed met af en toe een beetje bruin of wit er doorheen. De hoed heeft witte plaatjes aan de onderzijde. De knolamiet heeft een witte steel met groenachtige strepen. De knol zit soms onder de grond.
Wie een satijnzwam vindt in de bossen, kan deze ook beter laten staan. Het gif werkt zeer snel. De giftige satijnzwam veroorzaakt een onaangename gastro intestinale vergiftiging. Het eten van een satijnzwam kan zelfs dodelijk zijn. De giftige zwam is van november tot mei te signaleren in de Nederlandse loof- en naaldbossen. De satijnzwam is te herkennen aan zijn ivoor kleurige tot licht grijze grote kap. De stam is witkleurig.
|
|
Paddo-stoel
Het puntig kaalkopje is makkelijk te herkennen. De kop van de paddenstoel is wit en kent een smalle witte steel. Het puntig kaalkopje wordt gezien als een drugs en kan een hallucinerende werking hebben.
|
|
